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吃蔬菜沙拉的減肥效果好嗎 |
2016-02-25 10:10 |
蔬菜中富含人體所需的各種營養(yǎng)，為了補充人體所需我們需要吃蔬菜，但很多人并不喜歡蔬菜的味道，不過人們喜歡講蔬菜做成沙拉吃。可是吃蔬菜沙拉的減肥效果好嗎？下面是詳細的介紹。
西方人吃蔬菜習慣生吃，中國人吃蔬菜習慣烹飪后再吃。蔬菜中富含豐富的維生素C和活性物，這些成分都特別嬌氣，一旦烹飪方法不正確就容易破壞這些成分導致營養(yǎng)流失。所以生吃蔬菜比烹飪后的蔬菜更有營養(yǎng)，尤其是免疫物質干擾素誘生劑不會因為烹飪而流失，在減肥的同時還能控制細胞癌變，所以吃蔬菜沙拉的減肥效果會更好。
不同的蔬菜做成沙拉的方法不同，有的蔬菜適合做成蔬菜汁，例如黃瓜、芹菜和白菜。有的蔬菜適合絞碎后食用，例如西藍花，甜菜和卷心菜。肥胖者可以根據(jù)自己的口味制作自己喜歡的水果沙拉。不過小編提醒肥胖者，想用蔬菜沙拉減肥一定要注意三點，第一點，蔬菜沙拉一定要選擇最新鮮的蔬菜，如果是在冰箱存放一天以上的蔬菜并不適合做蔬菜沙拉。第二點，做蔬菜沙拉之前一定要將蔬菜清洗干凈，最好浸泡在鹽水中十分鐘將其表面的有害物質去掉再食用。第三點，制作蔬菜沙拉會用到調味料，肥胖者可以根據(jù)自己的口味適量添加鹽、醋、姜、蒜等調味料，不過為了減肥一定要少放調味料，避免熱量過高的情況出現(xiàn)。
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